Sağlığınıza Dost Diyet Tatlıları

  • 1 Star
    Loading...

Diyet, insan vücudunun sağlıklı olması ve fazla kilolardan kurtulmak amacıyla yeme ve içme kısıtlanarak yapılan eylemlere denmektedir. Günümüz şartlarında yüzlerce farklı diyet çeşidi ve Diyet Tatlıları bulunmaktadır: Şeker diyeti, dukan diyeti, patates diyeti vb. gibi birçok diyet bulunmaktadır. Her diyetin en önemli özelliklerinden birisi üç beyaz olan şeker, un ve tuzun azaltılmasıdır. Diyet yaparken en çok zorlandığımız konuların başında tatlılar gelmektedir.

Diyet esnasında şeker sadece tatlılarda değil, meyve sularında, gazlı içeceklerde, tatlı kategorisine girmese de birçok paketli gıda farklı şeker içermektedir. İçerisinde şeker, mısır şurubu ya da maltoz, dekstroz, glukoz, fruktoz, sukroz, laktoz gibi sonu oz ile biten herhangi bir madde içeren bütün gıdalardan uzak durmanız gerekmektedir.

Diyet tatlıları

Diyet sırasında tatlı ile ilgili dikkat etmemiz gereken en önemli husus, hafif kalorili tatlı ve sütlü tatlılardan tercih yapmaktır. Aşırı çikolata tüketiyorsanız, çikolata miktarını azaltmalı ve maksimum 3 tablet yiyecek şekilde kendinizi sınırlamalısınız. Özellikle yoğun şerbetli tatlıları oldukça az miktarda tüketmeye özen göstermemiz gerekiyor.

Bu tatlıların dışında sütlü tatlıları ara ara tüketmemizde, dengeli beslenmeye devam ettiğimiz sürece sıkıntı olmamaktadır. Akşam saatlerinde tatlı yemek istiyorsanız saat 7’yi geçmemesine özen göstermeniz gerekmektedir. Eğer tatlı krizine girdiyseniz, meyveli yoğurt, muz veya keçiboynuzlu yoğurt oldukça sağlıklı bir seçim olacaktır.

Diyet Sırasında Tüketebileceğiniz Diyet Tatlıları ve Tarifleri

            Diyet Tatlıları’ ndan birkaçının tarifini aşağıda bulabilirsiniz.

Taze Çilekli Granita Tarifi

Taze Çilekli Granita

Kullanılacak Malzeme Listesi

  • 1 tam su bardağı sıcak su
  • 1 fincanın 3/4’ü kadar şeker
  • 2 yemek kaşığı kadar taze limon suyu
  • 3 tam su bardağı dilim halinde çilek
  • Son olarak göz kararınca süsleme için kullanılacak çilek

Tatlının Hazırlanışı

  • İlk olarak 3 farklı malzemeyi küçük bir kâse de karıştırın.
  • 3 bardak dilimlenmiş çileği yumuşayana kadar blendırdan geçirin arından şerbet ekleyerek karıştırın.
  • Karıştırdığınız bu karışımı metal bir pişirme kabına dökün ve kenar kısımları donana kadar buzluk içerisinde 25 dakika kadar tutun.
  • Ardından 1 saat süresinde 20 dakikada bir olacak şekilde kenarları ortaya doğru çatal yardımıyla karıştırın.
  • Karışım tamamen donduktan sonra Diyet Tatlıları’ ndan olan granitanızı kâselere doldurun ve süsleyerek servis edin.

Damla Çikolatalı Kremalı Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Kremalı Kurabiye

Kullanılacak Malzeme Listesi

  • 4 tane yumurtanın akı
  • 1 tutam kadar tuz
  • Çay kaşığının ucuyla krem tartar
  • 1 tam fincan toz şeker
  • 2 çay kaşığı kadar vanilya özü
  • Yarım su bardağı damla çikolata

Tatlının Hazırlanışı

  • İlk olarak fırınınızı 150 derecede ısıtın. Ardından 2 tane yağlı kâğıtla pişirme kâğıdı sermelisiniz.
  • Bir kap içerisinde yumurta akınızı, tuzu ve krem tartarı köpüklü olana kadar karıştırın. Bir süre sonra yavaşça şeker ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Karışıma devam ederek ilk olarak vanilyayı ekleyin ve karıştırmalı ardında çikolata parçacıklarını ilave etmelisiniz.
  • Oluşan bu karışımı hazırlamış olduğunuz tavanın üzerine koyun ve 35 dakika kadar fırında pişirin. Ara sıra karışımı çevirmeyi unutmayın.
  • Pişirme sonrasında fırını kapatarak kurabiyeleri yarım saat dinlenmeye bırakın.

Şekersiz Kek Tarifi

Şekersiz Kek

Kullanılacak Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı kadar süt
  • 1 tam su bardağı çiğ fındık
  • İsteğe bağlı olarak kuru meyveler
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 çay bardağından çok az eksik şekilde tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı kadar kakao

 Tarifin Hazırlanışı

  • İlk olarak kuru meyveler yumuşak olması açısından suda bekletilmelidir.
  • Fındıklar ilk olmak üzere bütün malzemeleri mutfak robotundan geçirin.
  • Oluşan bu karışımı muffin kalıplarına eşit şekilde bölün.
  • 180 derecede ısıtmış olduğunuz fırında 20-25 ısıtarak, bir miktar dinlenmeye bırakın.

Donmuş Yoğurt Taneleri Tarifi

Dondurulmuş Yoğurt Taneleri

Kullanılacak Malzeme Listesi

  • Sadece 1 kâse kadar hazır meyveli yoğurt

Tatlının Hazırlanışı

  • İlk olarak meyveli yoğurdu karıştırın ve ardından buzdolabı poşetine koyun.
  • Poşetin kenarından ufak bir parça keserek yoğurdunuzu tepsiye küçük parçalar halinde sıkın.
  • Sonrasında tatlınızı dondurun ve servis edin.

Portakallı ve Naneli Yoğurt Tarifi

Portakallı ve Naneli Yoğurt

Kullanılacak Malzeme Listesi

  • 6 yemek kaşığı kadar yağsız yoğurt
  • 1,5 çay kaşığı kadar bal
  • 1 tane büyük portakal
  • 4 tutam kadar ince kesilmiş nane yaprağı

Tatlının Hazırlanışı

  • İlk olarak portakalı soyun, 4 parçaya bölün ve çapraz dilimleyin.
  • Yoğurt ve balı birlikte karıştırın ve dilimlediğiniz portakalların üzerine dökün.
  • Son olarak üzerine nane yapraklarını serpin ve servis edin.

Muzlu Gofretli Puding Tarifi

Muzlu Gofretli Puding

Kullanılacak Malzeme Listesi

  • 2 su bardağı kadar yağsız süt
  • 1 paket yağsız ve şekersiz vanilyalı puding
  • 2 düzine vanilyalı gofret
  • 2 adet dilimlenmiş şekilde muz
  • Gözünüzü dolduracak kadar krem şanti (dondurulma işlemi sonrasında eritilecek)

Tarifin Hazırlanışı

  • İlk olarak süt ve pudingi 2 dakika kâsede çırpın.
  • Kare şeklindeki tepsiye gofretlerden tek sıra tabaka yapın.
  • Ardından gofretlerin üzerine muz dilimleriyle katman yapın.
  • Muz dilimlerinin tamamıyla katman yapmaya devam edin.
  • Katmanların üzerine puding dökerek kaplayın.
  • İşlem sonrasında Diyet Tatlıları’ ndan olan tarifinizin üzerini kapatın ve birkaç saatliğine buzdolabına koyun.

Pekmezli Tatlı Tarifi

Pekmezli Tatlı

Kullanılacak Malzeme Listesi

  • 1 tam su bardağı kaju fıstığı ezmesi veya fındık ezmesi
  • Su bardağının 1/3 kadar hindistan cevizi yağı
  • 1/4 su bardağı kadar kakao
  • 1/4 su bardağı kadar akçaağaç pekmezi
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kadar vanilya özü

Tarifin Hazırlanışı

  • İlk olarak orta büyüklükte kabınızda fındık ezmesi ve hindistan cevizi yağını karıştırın.
  • Ardından kakao, pekmez, deniz tuzu ve vanilyanızı kaba ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Elde ettiğiniz karışımı rahatça çıkartabilmek için streç film serdiğiniz bir tabağa aktarın.
  • Tabağa eklediğiniz tatlınızı buzluğa koyun ve 1 süreyle bekletin.
    Son olarak tatlınızı dilimleyin ve servis edin.